Ruta se foloseşte ca ingredient pentru un lichior tare foarte popular în Italia – „Grappa con ruta”. Am încercat şi noi să repetăm acest gust înnobilând rachiul de casă cu o crenguţă de ruta – a ieşit foarte bine!
Ingrediente
- rachiu de casă sau vodka
- câteva fire de ruta proaspătă
Mod de preparare
O metodă cât se poate de simplă de preparare a unei băuturi tari cu aromă de ruta.
Într-o sticlă cu rachiu de casă plasaţi câteva fire de ruta proaspăt ruptă. Închideţi sticla şi păstraţi la întuneric cel puţin o săptămână. Rachiul va căpăta o nuanţă verzuie frumoasă şi un gust proaspăt catifelat.
[sp_hr color=”#818181″]
Mulţumim pentru reţetă Sergius de pe PoftaBuna.md
